Marsicani
Monovarietal Coratina - ulei de măsline extravirgin organic

Marsicani
Monovarietal Coratina - ulei de măsline extravirgin organic
În inima Campaniei, acolo unde pământul poartă amintirea vechilor livezi mediteraneene, familia Marsicani cultivă pasiunea pentru uleiul de măsline ca pe o artă.
Deși soiul Coratina nu este originar din aceste locuri, măiestria lor a transformat diferența într-o virtute: un ulei cu o personalitate puternică și echilibru desăvârșit.
„Viride” – nume ce înseamnă verde, viu, plin de viață – este expresia acestei armonii între tradiție și inovație, între intensitate și finețe.
100% Organic Certified
Un ulei cu fructat mediu, bogat în note verzi de măslină, ierburi proaspete și frunză zdrobită.
La gust, se deschide cu accente delicate de migdale verzi, urmate de o amăreală elegantă și o iuțeală vibrantă, cu nuanțe de anghinare, cicoare și ciulin.
Finalul aduce o picanterie curată, amintind de piper și ardei iute, semn al conținutului ridicat de polifenoli.
Verdia Note: un ulei care nu caută să impresioneze prin forță, ci prin claritate. O interpretare rafinată a intensității Coratina.
Perfect pentru:
carne la grătar și pește alb (în special cod),
legume amare și leguminoase,
pizza și paste cu sosuri aromate (busuioc, oregano),
ciocolată neagră de origine.
Recomandare: gustă-l crud, peste preparate cu textură medie – lasă-l să respire și să îți arate toată complexitatea sa.
Ideal crud sau pentru gătiri scurte la temperaturi ridicate.
A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină și surse de căldură.
După deschidere, evită contactul prelungit cu aerul.
Consum optim: în 18 luni de la îmbuteliere.